jueves, 20 de febrero de 2014

MANZANAS ENCHILADAS

INGREDIENTES
  • 1 Manzana
  • 3 sobres de chile pulparindo
  • 5 sobrecitos de miguelito en polvo
  • 5 sobrecitos de miguelito en liquido y amor

CHURROS DE CHOCOLATE BLANCO

 INGREDIENTES:
190 gr. de chocolate blanco
75 ml. de crema de leche
20 gr. de mantequilla
Aroma, igual que antes, al gusto.


Ponemos al fuego la nata con la mantequilla, una haya hervido retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado. Removemos hasta que esté totalmente unido. Igual que anteriormente introducimos en el refrigerador hasta que tenga consistencia.

Rebozamos en los que más nos guste: virutas de chocolate, coco rallado, etc.

CHURROS

La receta de Churros, es una receta sencilla, y muy conocida en nuestra gastronomía. Sobre todo en la zona del sur.

 Ingredientes:

- 1 taza de agua
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- aceite de oliva
- 200gr de azucar



Preparación:

En el siguiente apartado, vamos a deleitaros con esta riquísima receta de Churros, una receta que gustará a toda su familia, con la que podrá elaborar ricos desayunos y ricas meriendas.
Es una receta sencilla que apenas le tomará mucho tiempo. Así que animese y dispongase a cocinar esta estupenda receta de Churros, que volará.

WORDLE


CUPCAKES DE MANDARINA

















INGREDIENTES
2 mandarinas
2 trozos de cáscara de limón
2 huevos
1 taza de azúcar (200gramos)
½ taza de aceite (125cc)
1 taza de leche (250cc)
2 tazas de harina 0000 o la que tengas (240gramos)
1 taza de almidón de maíz (espesante, fécula) (120gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante)
Pizca de sal
150gramos de chocolate en barra

PREPARACIÓN
Es una preparación bien rápida.

Picar en trozos medianos el chocolate y reservar.

Cortar las mandarinas (la cáscara y la pulpa) en rodajas.
Quitarles las semillas y ponerlas en el vaso de la licuadora.
Agregarle los trozos de cáscara de limón picados.

Añadir los huevos, el azúcar, el aceite y la leche.
Licuar bastante hasta triturar todo.

Cernir la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Incorporarla de a poco a la preparación anterior.
Ir licuando a medida que vamos añadiendo la harina hasta el final.

Distribuir la preparación en moldes de cupcakes antiadherentes hasta las ¾ parte del molde.

Colocar suavemente los trozos de chocolate en el centro de cada cupcake.

Cocinar en un horno moderado de 180º durante 25 minutos o hasta que al pinchar el centro con la punta de un cuchillo, ésta salga limpia.

Una vez fríos se decoran empleando glase real o crema chantillí.

The F word





cheesecake de oreo