MANZANAS ENCHILADAS

INGREDIENTES

• 1 Manzana
• 3 sobres de chile pulparindo
• 5 sobrecitos de miguelito en polvo
• 5 sobrecitos de miguelito en liquido y amor

CHURROS DE CHOCOLATE BLANCO

 INGREDIENTES:
190 gr. de chocolate blanco
75 ml. de crema de leche
20 gr. de mantequilla
Aroma, igual que antes, al gusto.


Ponemos al fuego la nata con la mantequilla, una haya hervido retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado. Removemos hasta que esté totalmente unido. Igual que anteriormente introducimos en el refrigerador hasta que tenga consistencia.

Rebozamos en los que más nos guste: virutas de chocolate, coco rallado, etc.

CHURROS

La receta de Churros, es una receta sencilla, y muy conocida en nuestra gastronomía. Sobre todo en la zona del sur.

 Ingredientes:

- 1 taza de agua
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- aceite de oliva
- 200gr de azucar

Preparación:

En el siguiente apartado, vamos a deleitaros con esta riquísima receta de Churros, una receta que gustará a toda su familia, con la que podrá elaborar ricos desayunos y ricas meriendas.
Es una receta sencilla que apenas le tomará mucho tiempo. Así que animese y dispongase a cocinar esta estupenda receta de Churros, que volará.

WORDLE

CUPCAKES DE MANDARINA

INGREDIENTES
2 mandarinas
2 trozos de cáscara de limón
2 huevos
1 taza de azúcar (200gramos)
½ taza de aceite (125cc)
1 taza de leche (250cc)
2 tazas de harina 0000 o la que tengas (240gramos)
1 taza de almidón de maíz (espesante, fécula) (120gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante)
Pizca de sal
150gramos de chocolate en barra

PREPARACIÓN
Es una preparación bien rápida.

Picar en trozos medianos el chocolate y reservar.

Cortar las mandarinas (la cáscara y la pulpa) en rodajas.
Quitarles las semillas y ponerlas en el vaso de la licuadora.
Agregarle los trozos de cáscara de limón picados.

Añadir los huevos, el azúcar, el aceite y la leche.
Licuar bastante hasta triturar todo.

Cernir la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Incorporarla de a poco a la preparación anterior.
Ir licuando a medida que vamos añadiendo la harina hasta el final.

Distribuir la preparación en moldes de cupcakes antiadherentes hasta las ¾ parte del molde.

Colocar suavemente los trozos de chocolate en el centro de cada cupcake.

Cocinar en un horno moderado de 180º durante 25 minutos o hasta que al pinchar el centro con la punta de un cuchillo, ésta salga limpia.

Una vez fríos se decoran empleando glase real o crema chantillí.

The F word

cheesecake de oreo

Galeria

CONCHAS

Con esta receta puedes preparar conchas de chocolate o cuernitos rellenos rellenos de dulce. No hay nada mejor que el pan recién salido del horno.

Ingredientes

• 6 cucharadas de margarina o mantequilla
• 1 taza de leche
• 7 g de levadura seca
• 1 cucharadita de sal
• 1/3 taza de azúcar refinada
• 5 tazas de harina

• 2 yemas de huevo
• ½ taza de azúcar refinada
• 2/3 taza de harina
• 3½ cucharadas de cocoa
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche

TORTA DE MANDARINA

Exquisito bizcochuelo rápido de mandarina para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y queremos quedar bien con algo dulce.

Ingredientes:

3 mandarinas
1 pocillo de aceite
3 huevos
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
1 cucharadita de escencia de vailla.

PIE DE LIMON

Pie con una crema espesa de leche condesada y zumo de limones, se cubre con un merengue

Ingredientes:

• 1 tarro de leche condensada
• 2 huevos
• 1 clara
• el jugo de 3 limones
• 2 cucharaditas de mantequilla
• 1/2 taza de harina aprox.
• 4 cucharadas de azucar para almibar

STRUDEL DE MANZANA CON ANIS ESTRELLADO

Encuentra aquí cómo preparar una deliciosa y fácil receta de strudel de manzana (apfelstrudel) con anís estrellado. !Un postre fácil y muy rico!

Ingredientes (porciones 4 personas)

1. 4 láminas de hojaldre
2. 125 ml de mantequilla derretida
3. 125 ml de azúcar moreno
4. 1 lata de manzanas rebanadas
5. 125 ml de pasas
6. 10 ml de ralladura de limón
7. 30 ml de azúcar moreno
8. 3 ml de anís estrellado molido
9. 5 ml de canela molida
10. 250 ml de salsa de caramelo Menta

GALLETAS DE MACADAMIA

Galletas con chispas de chocolate y una de las más deliciosas nueces del mundo. Disfrútalas con una buena taza de café.

INGREDIENTES

1/2 taza de mantequilla, suavizada

• 1/3 taza de azúcar mascabado
• 1/3 taza de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1 1/8 tazas de harina blanca de trigo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de nueces de macadamia, picadas
• 1 1/4 tazas de chispas de chocolate semi-amargo

PASTEL DE ZANAHORIA

Un clásico de la repostería con algunos toques personales, eso es este pastel de zanahoria Milagros. Que con ingredientes distintos logra una mezcla exacta para que este postre quede esponjoso y lleno de sabores diferentes y delicados. 





INGREDIENTES:

• Pastel                                                                            
• 1 ½ tazas de azúcar estándar
• ½ taza de azúcar mascabado                                           
• 1 ½ tazas de aceite vegetal
• 2 tazas de harina
• 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 5 huevos
• 2 ½ tazas de zanahoria, pelada y rallada en crudo
• 1 taza de nueces, picadas y enharinadas
• 1 cucharada de ralladura de limón

HOME

 La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces tales como tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más.

CUPCAKES DE VAINILLA

CUPCAKES DE VAINILLA
Aquí puedes leer la receta completa de CupCakes de vainilla, en esta receta debemos usar un buen tipo de vainilla para que sepa mejor.

INGREDIENTES:

- 115gr de mantequilla
- 220gr de azúcar blanco
- 3 huevos
- 200gr de harina
- 1 chacharada de levadura
- 120ml de leche semi- desnadatada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 325gr de azucas glass

MACARONS DE CACAHUATE

Ahora vamos a mostaros una de las recetas más originales, Macarons de Cacahuete, muy sabrosa y que gustarán a casi todos.

 

  INGREDIENTES:

- 15 gr. azúcar
- 100 gr. azúcar glass
- 30 gr. almendra molida
- 30 gr. cacahuetes molidos
- 45 gr. claras de huevo
- Mantequilla de cacahuete